鸡蛋和它一起煮，补气又养血！冬至后常吃，气血足了、手脚不凉了！
气血是维持人体生命存在的物质基础，又是生命活动能量的体现。气血不足轻则免疫力低下，重则危及生命。
过了冬至后就要进入最冷的时候了，气血不足的人会感觉手脚冰凉、怕冷，身体更加不舒服。所以说到冬天进补，补气血很重要。
有这2种表现，赶紧补气血
随着年龄的增长，身体对于气血的消耗也会渐渐加快，不少中老年朋友都有气血不足的问题。
如何判断自己是否气血不足呢？专家告诉我们两个非常简单的判断方法：
①看手： 甲床色淡、手凉 ，往往是气血不足的表现。
②看眼： 眼睛内眦颜色淡白 ，说明气血可能不足，如果气血充足，内眦颜色应该是红润的。
此外， 手脚冰凉、精神不振、四肢乏力、面色苍白、失眠多梦、经常感冒、女性月经量少等 ，都是气血不足的典型症状。 3个实用食疗方，气血双补
出现轻度的气血不足，我们可以通过饮食来帮助调理，给大家介绍3个实用的小方子，做法很简单，在家就可以制作。 01 醪糟气血饮 点击视频查看专家讲解△
醪糟鸡蛋是很多人爱吃的美食，专家在其中搭配了一味“补血上品”和一味增效药，制作了这碗醪糟气血饮，补气养血的作用更强了。
配方： 醪糟50克、鸡蛋1个、阿胶5克、山楂5克
做法： 1、阿胶打碎，加开水上气蒸制洋化。 2、另起一锅，加入水和山楂煎煮，开锅15分钟后，取出山楂，倒入醪糟小火煮开，再加入打好的鸡蛋液。 3、蛋花成熟定型，加入洋化好的阿胶，搅匀即可盛出食用。
醪糟 中含有微量的低度酒精，能 行气血、温阳 ； 鸡蛋 平补气阴 。
阿胶是补血圣品 ，它是血肉友情之品，含有大量的胶原蛋白、维生素和矿物质，尤其是铁质，易吸收， 特别适用于营养不良、气血两亏的人群 。
山楂消肉食 ，配合阿胶一起食用，脾胃功能不好的病人，也能吸收阿胶中的营养物质，同时山楂还能 活血 ，配在阿胶上，就有活血养血的双重功效。 02 益气养血护心粥 国家级名老中医黄丽娟黄老推荐过一碗益气养血护心粥，非常适合气血亏虚的人群食用，有 益气养血，补益心脾 的作用。
点击视频查看专家讲解△
配方： 黄芪5g、熟地5g、当归5g、白芍5g、粳米50g
做法： 黄芪、当归、熟地、白芍洗净下锅，煎煮20分钟，滤去药渣，在药汤中加入50克粳米，煲煮20分钟，即可食用。
黄芪补气，熟地黄补肾养血，当归补血活血，白芍养阴柔肝补血，粳米养胃。
禁忌人群： 有口干、上火、脾气急躁等实证严重的人，不建议用。 03 气血双补茶 国家级名老中医李济仁李老有一杯自用的代茶饮，有 气血双补、通经活络 的作用，还能 辅助调理三高 。这个方子也 适合大多数中老年朋友和有慢性疲劳综合征的人群 饮用。
点击视频查看专家讲解△
配方： 黄芪10-15克、西洋参10克、黄精3-5克、枸杞子6-10克
做法： 滚水泡制，盖上杯盖10分钟，可喝一天。其中黄精、西洋参、枸杞子可以吃掉。
黄芪补气，具有双向调节的作用；西洋参也是补气的，有阴虚火旺的人、口苦口干的人吃点西洋参；枸杞子甘温，添精补髓、明目祛风；黄精补血。
禁忌人群： 腹泻、感冒、脾虚的人不适用。
耳朵被称为人体“能量环” 它对应脾，脾胃功能强健也能使气血充足 按摩耳朵，打通这个“能量环” 有 疏通经络、提高免疫力 促进气血运行等诸多好处
过了冬至后就要进入最冷的时候了，气血不足的人会感觉手脚冰凉、怕冷，身体更加不舒服。所以说到冬天进补，补气血很重要。
有这2种表现，赶紧补气血
随着年龄的增长，身体对于气血的消耗也会渐渐加快，不少中老年朋友都有气血不足的问题。
如何判断自己是否气血不足呢？专家告诉我们两个非常简单的判断方法：
①看手： 甲床色淡、手凉 ，往往是气血不足的表现。
②看眼： 眼睛内眦颜色淡白 ，说明气血可能不足，如果气血充足，内眦颜色应该是红润的。
此外， 手脚冰凉、精神不振、四肢乏力、面色苍白、失眠多梦、经常感冒、女性月经量少等 ，都是气血不足的典型症状。 3个实用食疗方，气血双补
出现轻度的气血不足，我们可以通过饮食来帮助调理，给大家介绍3个实用的小方子，做法很简单，在家就可以制作。 01 醪糟气血饮 点击视频查看专家讲解△
醪糟鸡蛋是很多人爱吃的美食，专家在其中搭配了一味“补血上品”和一味增效药，制作了这碗醪糟气血饮，补气养血的作用更强了。
配方： 醪糟50克、鸡蛋1个、阿胶5克、山楂5克
做法： 1、阿胶打碎，加开水上气蒸制洋化。 2、另起一锅，加入水和山楂煎煮，开锅15分钟后，取出山楂，倒入醪糟小火煮开，再加入打好的鸡蛋液。 3、蛋花成熟定型，加入洋化好的阿胶，搅匀即可盛出食用。
醪糟 中含有微量的低度酒精，能 行气血、温阳 ； 鸡蛋 平补气阴 。
阿胶是补血圣品 ，它是血肉友情之品，含有大量的胶原蛋白、维生素和矿物质，尤其是铁质，易吸收， 特别适用于营养不良、气血两亏的人群 。
山楂消肉食 ，配合阿胶一起食用，脾胃功能不好的病人，也能吸收阿胶中的营养物质，同时山楂还能 活血 ，配在阿胶上，就有活血养血的双重功效。 02 益气养血护心粥 国家级名老中医黄丽娟黄老推荐过一碗益气养血护心粥，非常适合气血亏虚的人群食用，有 益气养血，补益心脾 的作用。
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配方： 黄芪5g、熟地5g、当归5g、白芍5g、粳米50g
做法： 黄芪、当归、熟地、白芍洗净下锅，煎煮20分钟，滤去药渣，在药汤中加入50克粳米，煲煮20分钟，即可食用。
黄芪补气，熟地黄补肾养血，当归补血活血，白芍养阴柔肝补血，粳米养胃。
禁忌人群： 有口干、上火、脾气急躁等实证严重的人，不建议用。 03 气血双补茶 国家级名老中医李济仁李老有一杯自用的代茶饮，有 气血双补、通经活络 的作用，还能 辅助调理三高 。这个方子也 适合大多数中老年朋友和有慢性疲劳综合征的人群 饮用。
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配方： 黄芪10-15克、西洋参10克、黄精3-5克、枸杞子6-10克
做法： 滚水泡制，盖上杯盖10分钟，可喝一天。其中黄精、西洋参、枸杞子可以吃掉。
黄芪补气，具有双向调节的作用；西洋参也是补气的，有阴虚火旺的人、口苦口干的人吃点西洋参；枸杞子甘温，添精补髓、明目祛风；黄精补血。
禁忌人群： 腹泻、感冒、脾虚的人不适用。
耳朵被称为人体“能量环” 它对应脾，脾胃功能强健也能使气血充足 按摩耳朵，打通这个“能量环” 有 疏通经络、提高免疫力 促进气血运行等诸多好处
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