自制“万用椒盐”，做菜时捏进去一点，炒菜一下变得好吃起来

教大家自制山楂糕，吃起来很开胃

孩子经常吃山楂，产妇在临产时吃山楂可以有促进泌乳的作用。普通人常吃山楂，山楂除了直接食用新鲜水果外，还可以制成各种山楂制品的零食。如市场上的山楂糕或水果担皮等，其实在家里做山楂糕并不难，将山楂洗净，2...

这3种调料或成为脑梗的“加速器”，转告父母：做菜时最好少放

这也意味着脑梗死不再是中老年人的专属疾病。就会导致人体中的游离钠离子含量增加，还可能引起血浆渗透压失衡、水钠潴留等现象，这会大大增加患高血压的风险，而高血压则极有可能成为各类心脑血管疾病的诱因之一，就...

胃不好吃什么水果？8种最养胃的水果吃起来！

出现胃不舒服、胀气、反酸等症状。平时多吃一些有利于养胃的食物是非常有必要的，石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖胃不好吃什么水果，且石榴中多含的多酚具有抗癌的功效。有开胃、养血益脾、补心安神...

天气冷，这道下饭菜一定要试试，吃一次就上瘾，小朋友太喜欢吃了

今天推荐一道我个人最爱吃的鸡肉菜谱，今天我们就来做一道家庭版的宫保鸡丁。生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 淀粉1勺 盐1/3勺 米醋1勺 清水半碗 白糖1勺 混合搅拌均匀备用；胡萝卜和黄瓜切成小丁备用；把...

​脾虚的人要多吃这“素三宝”，补进去不上火

一、小米小米不仅可以煮粥、还可与大米煮成二米饭、还可与红花肉一起蒸，小米熬粥时上面浮着一层细腻的黏稠物，加入平时煮粥一样的水量，南瓜切块蒸熟，2、小米煮至软烂后加入南瓜泥，再开中火一边搅拌一边煮，待米...

腌腊肉不能只抹盐，容易发霉，教你正确做法，香醇入味，久放不坏

腌腊肉不能只抹盐，大家一定要及时添衣保暖，买来腌腊肉，并且现在腌腊肉不会坏，不少朋友都只知道往猪肉上面抹盐，腌好的腊肉容易发霉，不管是做腊肉饭还是拿来炒蒜苔蒜苗，还不如买的好吃呢，就把腌腊肉的正确的做...

为什么饭店炒菜那么香？大厨说漏嘴，原来用了它，难怪那么好吃

我们发现和多放点炒菜都很香，我们自己就炒不出那样的香味。厨房里有很多调料，酱油也是厨房中必不可少的调料。酱油有独特的酱香味，炒菜的时候放些酱油不仅味道更香，其实饭店里做的菜那么好吃，饭店的大厨巧用酱油...

“会不代表懂”，弄懂7个烹饪原理，才豁然开朗:我做菜比餐馆好吃

【使用原理】-调料白糖纵观所有的调料！糖的作用无非就是提鲜、除腥、增味等，平时的挂丝、蜜汁用到白砂糖，而提味、增鲜一般加入精细糖:在做各类水分多的菜品时，放盐的时间节点更讲究，一般都在各类菜品快熟的时...

这糕点被称为养生糕点，做法简单，营养又好吃，乾隆慈禧都爱吃它

我要跟着做乾隆皇帝吃了40年的八珍糕，乾隆皇帝得到八珍糕的方子后常年食用，据说乾隆皇帝年轻时吃八珍糕用了茯苓、白扁豆、淮山、薏仁、莲子、芡实、山楂和麦芽，茯苓、白扁豆、淮山、薏仁、莲子、芡实都是比较常...

饺子店分享：同样饺子为啥店里煮比家里好吃？掌握3点，一样好吃

煮出来的饺子和饺子馆里的一样好吃！生怕饺子没煮熟，我们煮面条时，煮饺子和煮面条是一样的道理，甚至还会把饺子煮得破皮漏馅。说明饺子煮得刚刚好，如果没有白芯说明饺子煮时间太长了，饺子的味道也会打折扣，因此...

椒盐怎么做才香？原来配方那么简单，椒香味浓郁，学会不用出去买

椒盐怎么做才香？就好像椒盐蘑菇、椒盐土豆片等等菜品都非常美味，今天就给大家分享这道家庭调味料椒盐的做法，花椒、小茴香、白芝麻、盐：锅里不用倒油，直接倒入30g的花椒，用小火慢慢地炒出香味，花椒的麻味和...

炖白菜时，多加一样食材，白菜嫩香更入味，老人孩子都喜欢吃

白菜最好吃的做法莫过于炖菜了，也可以做成清炒或者是腌成咸菜来吃。炖炒的过程中再加入营养食材，香肠与白菜搭配起来味道非常赞，今天就来分享这一道非常好吃的香肠炖白菜的好吃做法，等油温六成热的时候放入葱姜来...

葱油、椒盐、烧椒，一些简单美好的味道

那天本来要做干锅鸡。腌制后又没有洗一下降低咸度。一定要用肉质嫩的肉鸡的鸡腿，鸡胸肉和土鸡都不行，入锅炒香舀出备用，放入炒好的椒盐、料酒和葱姜，按摩几分钟后用保鲜袋裹起来放到冰箱冷藏二十分钟入味，直接把...

最受欢迎TED演讲之一：再平淡无聊的生活，也可以变得有趣起来

这种情况应该会发生在我们所有人身上：同一家公司的另一封邮件就会出现在你的收件箱中。喜剧演员詹姆斯韦奇（James Veitch）在当地一家超市拒绝接受拒绝回答时：只要我无聊或者感到沮丧我就玩装死来自娱...

寄去一封情书给你，请收启

却藏不住心中的惦记，一颗怀揣思念的心，我愿意为你尝尽思念的苦楚，我愿意为你于光阴彼岸默默守护。让这一颗心不再被相思束缚？思念便有多深，就将思念写进信笺里，总希望借住人间风月的美，暂时搁下对你的想念，这...

风水先生提醒 ：发现不顺扔三样东西 ！万用万灵

家里有这3样东西赶紧扔掉，现在买房已经是一个很大的目标了，这样住起来才会觉得舒服有归属感，窗帘是每个家庭都会有的软装家具，要注意不要挑太厚重的窗帘，挂的时间久了容易堆积灰尘，这样挂家里看着也会觉得轻松...

颠覆传统辨证 再创中医辉煌  初氏五积方万用方部分加减精要（首次公开 赶紧收藏）

以现代人饮食过度导致脾胃大伤痰重湿重为基点的立方思想而独创了《初氏五积万用方》，1、痰积（化痰）方中半夏、陈皮、茯苓、甘草、生姜为二陈汤。2、湿积（祛湿）方中重用苍术。4、血积（活血）方中当归、芍药、...

用万用表的蜂鸣档测试三相电机的好坏，可靠吗，需要注意些什么？

所以我们一般采用万用表的通断档来测试电动机的好坏，用万用表的蜂鸣档来测量电动机的好坏可不可靠呢？下面是我在星形接法的电机上测量的实物图。电动机星形连接。星形连接三相绕组测量阻值，电动机星形连接测量三相...

50多年，换了11次省会，这个全中国最会折腾的大省，去一次相当于环游大半个中国 环球旅行

它到底有着怎么样的大好风光，河北是唯一兼有高原、山地、丘陵、盆地、平原、湖泊和海滨的省份，则是连接中原与塞北的辽西走廊，经河北省北部的燕山山脉向南出发；河北有着近500公里的海岸线和72个岛屿。毛主席...

我花了三天时间，刷完生财有术过去一年所有的精华帖，有两个感慨

知乎好物、淘宝蓝海、外卖 CPS、社群运营、TikTok 电商、视频号运营、线下拉新、抖音小程序、企微引流、私域流量、抖音直播带货、跨境电商、社群淘客、实体生意、热点引流、跨境广告投放、微商、小红书运...

(12)自制紫云膏，自制紫草膏的做法

紫草膏可谓是万用，和轻微的痔疮....虽然没到痛不欲生的地步，因为便秘导致菊花肿胀充血，第二天就消肿的差不多了.....好神奇~~~~，止痒止痛消肿消炎效果确实很不错，单纯泡香油紫草。这个教程我在手工...

炒菜的秘诀有哪些？

然后再放炒菜用的油“你常会看到饭店厨师的切菜墩房放着几个碗，里边放的都是某道菜切好的配菜。厨师在操作这道菜时才会有条不紊，这也是在家炒不好菜的主要原因之一。有些人做菜不洗锅，努力做到一菜一洗锅，这也是...

13个很重要又被忽略的炒菜技巧，学会你就是大厨

要在出锅之前再放盐。而自己做出的炒青菜总是蔫蔫的那个口感，容易让盐跑到菜里去，先用鸡蛋液把米饭拌一拌。煲肉汤记得要前先焯水。如果不想吃到血团等杂质和满嘴的肉腥味，而当热水倒入煎过的鱼身上时，氨基酸疏水...

炒菜的时候如何判断放多少盐？

但是对于炒菜放盐还是得心应手的。红烧排骨，要放豆瓣酱.蚝油.生抽.辣椒酱，这些调料含盐量都是很高的，所以加盐要在菜快要熟的时候再加，所有这些调料的含盐量要基本界定在菜的总量的0.9%-0.85%。比如...

不會炒菜小主婦的簡易菜譜

加入干辣椒炒香，炒至八成熟時加入精鹽、味精調味，再淋上香油和香醋。倒入肉末炒散，放入茄子開大火快速翻炒。芡粉放入碗中，放入茄子段炸軟成金黃色時,再倒入炸好的茄子拌炒一下,青椒1個　　調料︰烹調油、醬油...

自制披萨，教你在家轻松做蜜豆披萨，做法简单，一看就会

教你在家轻松做蜜豆披萨，到外面去总是吵着想吃，隔三差五就嚷着想吃披萨，外面的披萨我们也吃过几次，今天就给大家分享一个家庭版的蜜豆披萨做法，下面和我一起来看下制作方法吧。普通面粉、玉米油、白糖、盐、温水...

教你在家自制辣椒酱，香辣美味，味道不输老干妈，做法配方仔细看

教你在家自制辣椒酱，香辣美味，味道不输老干妈酱，放点辣椒酱拌个凉菜，又能吃一大碗。辣椒酱香辣开胃，拌饭、拌面，黄豆、辣椒、生姜、水、花生、菜籽油、香叶、桂皮、八角、花椒、盐、白糖、甜面酱、熟芝麻：1....