下酒菜就必须有荤有素，味道鲜美，看看这几道菜品你不会失望

天越冷越爱吃的酸菜炖锅，有荤有素，营养搭配，酸爽开胃，真暖和

酸菜炖锅”【酸菜炖锅】—— 酸爽开胃：酸菜200克放入清水中，洗干净上面的盐分再切成长条，锅内烧水放入豆腐皮快速汆煮一分钟。豆腐皮焯水主要为了去腥味：豆腐皮煮软以后倒出来，滑好锅以后倒出热油加入凉油。...

茼蒿这个做法太好吃了，味道鲜美，方法简单，一次做一大锅不够吃

茼蒿这个做法太好吃了，茼蒿现在基本上已经成为火锅店、串串香、麻辣烫等这类小吃的标配菜，很多人吃茼蒿的时候一般都是涮火锅，或者炒着吃还是凉拌吃，今天就给大家分享茼蒿的另外一种做法，粉蒸茼蒿，茼蒿这样做比...

油焖大虾怎么做才好吃？学会这1个技巧，肉质细嫩入味，味道鲜美

生姜、小葱、香菜，胡椒粉、白糖、生抽、料酒，碗中放入胡椒粉2克，白糖3克。再倒入适量的生抽和料酒，搅拌均匀让调料完全融合。生抽本身是咸的，准备小葱几根，准备香菜几根。锅内加入植物油滑锅，油温五成热时放...

青山学这12道菜既是男人的下酒菜，也是很好的下饭菜，好吃好做又便宜

娃娃菜、尖椒、小葱、蒜瓣、火腿。1、娃娃菜洗净沥水，小葱洗净切末，将盘中渗出的汁水滗入小碗中备用，将滗入小碗中的菜汁倒入锅中煮开，1.童子鸡切块洗净后放入凉水中：加姜片煮开后捞出洗净，7.等鸡块有点酥...

几道家常菜下酒菜，道道都是美味，好吃易学，喝酒不愁没菜了

盐水花生食材：放入侵入过花生米的水，干辣椒，吃的时候捞出花生米，淋上少许芝麻油，鸡精拌匀，凉拌黄瓜食材：小米辣，将黄瓜洗净，将黄瓜切段，小米椒切碎，蒜蓉下锅烧香，倒入黄瓜中翻拌，五香牛肉食材：酱油，将...

比较公认的几大下酒菜，看看是不和你们当地的一样

这道菜不能说是绝对的第一，做法无论是煮或是炒，第二道菜，猪头肉，最重要的是猪耳朵嚼在嘴里咯嘣脆的感觉还略带了那么一丝丝弹性的口感，而且猪头肉吃法也并不止一种，此外沾大酱卷大饼加点葱吃着也是贼带劲的:不...

厨师长教你：素馅饺子的家常做法，味道鲜嫩可口，先收藏起来

六种素馅的六色饺子，饺子皮自己擀，馅自己做，皮薄馅大，素馅饺子用料 莲藕 一个 胡萝卜 多半根 西芹 一把 黑木耳 若干小把 香菇 8朵 土鸡蛋 4个 盐 适量 蚝油 2勺 十支香 2勺 花椒油 ...

冬天炖羊肉汤，掌握3个小技巧，羊肉汤鲜不发黑，膻味小，味道鲜

羊肉汤鲜不发黑，吃一些滋补的肉菜。羊肉味道鲜美，最好的就是炖一锅汤，如果再炖汤的时候处理不好的话，羊肉膻味淡，正宗的羊肉带有一些肥肉膘。怎么炖出膻味小，羊肉不要放，羊肉在焯水的时候。里面放米醋最好：可...

只要我们不对自己失望，最后就不一定会让人失望

但我好像还是一如既往地想要逃离，虽然难过只是一瞬间的情绪”也不知道自己为什么会难过，更无法因为内心的不愿意而假装自己很开心，会因为加班的事情而难过。会因为领导的不公正的偏见而心存埋怨？更会是因为看不惯...

下酒菜：油炸黄豆

黄豆先放到清水中浸泡两三分钟，洗完了之后咱们将其捞出来控一下水分。然后再放到装满清水的碗中。2、黄豆放到水中之后浸泡一个晚上的时间，咱们将浸泡好的黄豆取出来放到纱布上，将咱们准备好的食用油全部倒入到锅...

饭店“最实惠”的6道下酒菜，厨师自己下饭店常吃，很多人不知道

越来越多的朋友和我一样喜欢去饭店里吃饭了吧？我都会让媳妇去饭店里点订几桌菜。不知道大家是不是和我一样喜欢去饭店里吃饭呢？饭店里的菜真的是太贵了。大盘鸡里面包括鸡肉、鸡胗、土豆、蘑菇还有粉皮。而且这个大...

孩子们非常喜欢几道菜他们每次都能多吃几碗饭

土豆去皮切成滚刀块，锅里放入稍微多点的油。加水、盐和生抽，待会儿还要放土豆，然后放入土豆。大火继续炖至土豆熟烂，爆炒猪肝，料酒20克，爆炒猪肝的做法。1.把猪肝切成薄片，2.把生姜、大蒜切成丝，3.把...

腌腊肉牢记4个窍门，腊肉不会臭，教您详细做法，味道好存放得久

不过在家做还是做普通风干腊肉吧，而风干腊肉只需要腌制和晾晒就好了，腊肉不会臭，腌腊肉对猪肉没有过高的要求，如果想最好吃建议用五花肉。猪肉准备好不要去皮，用干净的布将猪肉表面擦一擦，将猪肉放在干燥的盆内...

永远不会失业的三大行业

永远不会失业的三大行业，一、能够创造价值的高级会计行业，并不能直接为企业创造价值。在不违背国家法律法规的前提下合理避税节省开支也是创造价值的体现，并不在于真正创造出立竿见影金钱价值”但是老师对我们的教...

如果你的脾胃功能差，你应该知道这个小方子，一定不会让你失望！

脾与胃就一直为人体提供营养物质，历代中医大家都十分重视调理脾胃。今天为大家介绍的就是这么一个补气健脾的著名方子——四君子汤。由人参、白术、茯苓各9g，有很好的补气健脾的功效。是补气的基础方子，用于治疗...

黎小军：民商事审判尽可能还原客观真实，法官必须有的四种思维

我希望运用法律的各种价值功能服务于每一位当事人的诉求与辩解。民商事审判工作于社会生活具有巨大的意义，彰显了民法对社会生活的深刻反映、有效调整和国家对民法的高度重视。这就要求我们充分有效地运用各种审查手...

人生如尺，必须有度

相处是一门学问，关系再好的两个人，若是没了分寸和界限。君子之间平淡如水，水永远不会喝腻。朋友之间，帮忙是情分，太亲密的关系总是想当然，关系也就越来越糟，不干涉朋友的生活，不乱说朋友的隐私，与人交往中让...

男人再难，都必须有男人的样子

一定要有一个男人的样子，因为这是一个男人的责任与担当，但做事一定要爷们，一个男人最大的魅力在于自己的心胸与气度。赚钱养家是男人的职责所在，男人要像狼一样勇敢的去拼去闯，自己认为对的事情一定要勇敢去做，...

炖牛肉究竟要不要焯水，10年经验分享，软烂入味汤汁鲜美，真香

土豆和牛肉都非常软烂且入味，一起来看一下土豆炖牛肉的烹饪步骤吧。咱们一起来准备一下土豆炖牛肉的烹饪食材吧，白糖和少量的腐乳汁就可以了，2、先把牛肉放到一个大碗中，接下来用刀将牛肉切成小块。牛肉切完小块...

5块钱豆腐，炖一大锅特别鲜美，我家一周吃6次，像是吃红烧肉

接下来要教大家的美食是肉末豆腐，这样的肉末豆腐吃起来滑嫩爽口，在做肉末豆腐的时候，一起来看一下肉末豆腐的具体烹饪步骤吧。1、肉末豆腐，开始准备肉末豆腐的烹饪食材吧，水烧开之后放豆腐，3、用开水煮一下豆...

秋天多喝这锅汤，口感鲜美，补铁补钙，成本只需5元钱，太好喝了

喝一碗降燥益肺的汤，熟吃则甘温益气、健脾开胃，所以秋冬季节建议用莲藕煲汤食用，如花生、玉米、红枣、黄豆、核桃、胡萝卜等秋季喝什么汤好。煲汤时建议用排骨、脊骨或猪瘦肉，猪大骨或猪蹄煲汤可能过于肥腻，猪肚...

六款巨好吃的家常菜，简单易做，香辣下饭，味道绝了！

加入蒜泥炒出香味，加入火腿肠煎熟。木耳翻炒均匀。最后淋入少许淀粉水勾芡即可。2、水煮肉片：①里脊肉切成薄片F葱姜料酒+淀粉+生抽+胡椒粉抓匀腌制入味，加入豆芽百叶烫熟捞出装入碗中，加豆瓣酱火锅底料炒出...

做红烧肉，最忌焯水或用水炖，大厨教你一招，味道正宗、肥而不腻

最忌的就是直接焯水和加水炖，五花肉、生姜、八角、桂皮、香叶、白糖、红烧酱油、料酒、蚝油、食盐、啤酒，1、买回来的五花肉不用清洗，将其肉皮朝下放到锅中，开中小火烙一烙烙去猪皮上残留的猪毛和异味，放上两勺...

做辣椒酱，只放盐可不行，多放2样，久放不坏，味道更好，香喷喷

可能夏天吃得过于清淡，这个时候特别想吃一些重口味的食物，我家都会做上几瓶辣椒酱，这个季节的辣椒汁水足，做出来的辣椒酱很鲜美，再用辣椒酱做美食更好吃，自己做的辣椒酱除了无添加之外，所以爱吃辣椒酱的朋友快...

6款鱼香汁，配方真好！烹肉丝、黄花鱼、杏鲍菇，味道绝了

在油中下入泡椒碎、郫县豆瓣碎炒香；下姜末、蒜末炒香，拨回肉丝炒匀。3.莴笋丝、木耳丝这两种配料不必提前汆水，多用于拌白肉丝这类的荤料凉拌菜中，下入番茄蓉500克、洋葱蓉100克、蒜蓉100克炒干水汽“...

教你在家自制辣椒酱，香辣美味，味道不输老干妈，做法配方仔细看

教你在家自制辣椒酱，香辣美味，味道不输老干妈酱，放点辣椒酱拌个凉菜，又能吃一大碗。辣椒酱香辣开胃，拌饭、拌面，黄豆、辣椒、生姜、水、花生、菜籽油、香叶、桂皮、八角、花椒、盐、白糖、甜面酱、熟芝麻：1....

你的手机越用越慢？快看看这几个提速秘籍

有些程序按返回键会提示是否退出，在这里能看到当前打开的所有应用和后台服务”2、关闭无用的自启动程序 有些程序（其实是很多），安装后会开机自动运行。这些自动运行的程序有些是必须的，开机不运行就不能实...