饺子包法种种你会几种

豆角的几种特色做法，你会几种？

【豆角炒腐竹】；豆角：酱油。少许，鸡精，豆角洗净。腐竹用冷水浸泡后：葱姜,切丝,大蒜切片。稍微多放点油：加入豆角；翻炒：豆角炒到5成熟：加入腐竹；加入酱油；翻炒均匀，【虾酱炒豆角】，虾酱，80豆角，将...

饺子包子馅配方大全：20种秘制拌法，调的馅又香又好吃，值得珍藏

将肉末、虾皮、葱姜末和酱油放在一个大盆里，2.把切碎的荠菜和打好的肉末混合均匀后加入少许盐，拌均再加适量糖调味后慢慢加入少许水朝一个方向搅匀至上劲即可。韭菜、鲜虾仁、鸡蛋、木耳、姜、油、盐、料酒、酱油...

是饺子先动手的，我只负责包它（ 附26种包法）

饺子皮中间放少许的馅。多余的馅可以挤出来;三角饺子皮中间放少许的馅。四角饺子中间闭合;饺子皮边缘用手指沾水合起来，把饺子的两端沾少许水合起来，饺子皮边缘用手指沾水;饺子皮中间闭合;饺子皮边缘用手指沾水...

调饺子馅，要好吃有诀窍，教你饭店不外传配方，饺子鲜香味美汁多

在想吃饺子的时候将其取出再加上喜欢的蔬菜搅拌均匀即可，鸡蛋【制作步骤】1、接下来要分享给大家的是一道特别美味的饺子馅做法，这样做出来的饺子馅鲜嫩多汁，咱们先准备适量的猪肉，适量的香油，老抽和一个鸡蛋即...

素馅饺子做法大全，分享8道素饺子馅的家常做法，鲜嫩营养，咬一口满嘴汁，好吃又入味！

一、西葫芦胡萝卜鸡蛋馅食材，蚝油，1、西葫芦和胡萝卜用刨子打丝，然后加盐，把西葫芦和胡萝卜挤出水备用2、锅里油热,放入搅拌好的鸡蛋炒至7成熟,不要太老3、香菇洗净切丁4、把已经准备好的食材放入盆里加入...

煮饺子时：盖盖煮还是不盖盖煮？区别老大了，难怪饺子老破皮

放好调料、先打两个鸡蛋，怎样煮才不破皮不粘连熟得快，刚包好的新鲜饺子，拿勺子的背部用勺子沿着锅边轻轻推推饺子，避免有饺子粘在锅边，把饺子煮至沸腾再掀开锅盖。饺子在滚烫的热水不停地翻滚还是容易破皮，盖上...

拌饺子馅用生油还是熟油？很多人都用错了，难怪饺子不香不入味！

饺子要做的好吃，饺子馅是非常关键的。加什么调料？之前和大家讲过饺子馅的做法，但是很多人做的还是不好吃。拌饺子馅用生油还是熟油？难怪饺子不香不入味！不管拌什么馅，这样口感会更好，饺子馅有肉馅和素馅之分，...

做白菜饺子，别再用盐杀水了！教你新方法，饺子鲜嫩入味，超好吃

最常见的就有白菜猪肉馅儿，韭菜鸡蛋馅儿和萝卜肉馅儿等，这些口味不同的饺子只要把馅料调好，我家最喜欢的就是白菜猪肉馅儿饺子，白菜的清香味与猪肉的鲜香完美地融合在一起，其实在之前我是不爱吃白菜做的饺子的，...

饺子店分享：同样饺子为啥店里煮比家里好吃？掌握3点，一样好吃

煮出来的饺子和饺子馆里的一样好吃！生怕饺子没煮熟，我们煮面条时，煮饺子和煮面条是一样的道理，甚至还会把饺子煮得破皮漏馅。说明饺子煮得刚刚好，如果没有白芯说明饺子煮时间太长了，饺子的味道也会打折扣，因此...

学会几句“行话”，装修已经成功一半

勾缝铺贴瓷砖的师傅就可以做。建议干燥墙面、深色砖、小砖用勾缝。地砖、浅色、大块砖、油污重、潮湿的地方做美缝，墙面刷乳胶漆之前要先刮腻子并磨平，普通腻子需要油漆工在现场用腻子粉加胶水调配，最简单的避坑方...

DIY粽子的包法(图解)

DIY粽子的包法(图解) 你每年端午节吃的粽子，不如自己来动动手，包些个粽子，吃起来，一定更香甜哦！一步一步的学包粽子吧！从市场买来粽子叶，清洗干净。取粽子叶一端卷成锥型，一定不要留缝隙。往卷好...

从戏曲发声的种种嗓音障碍，谈戏曲声乐训练的重要性

更好地挖掘和提高戏曲的科学发声,用统计数字和病理分析、治疗手段等对嗓音职业病进行科学论述成果喜人,戏曲、曲艺演（学）员的嗓音发病率最高,常发生在用纯真声（大本嗓）演唱的剧种、曲种和行当,常发生于用纯假...

一把朱泥壶的种种劣迹

铁分子通过高温烧制后变成不同的氧化铁，铁分子聚集较多的地方会形成黑点甚至温度过高时产生爆点。所以只要是朱泥烧成后稍微仔细观察就会看到密布的黑色斑点，判断冲浆料的理由是调到浆料中的颗粒在壶表面是外凸的。...

秋季最适合煲汤的几种食物，你get到几种呢？

特别是秋季很多人都喜欢煲汤来养生，多喝煲汤可以起到很好的防病作用，因为煲汤的主要功用就是健脾胃、清肺热、清肠热、补中气。下面6种材料尤其适合秋季煲汤选用。有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂...

仅靠5款饺子馅配方，全国开了500多家分店

素三鲜馅水饺用料配比，切好韭菜1斤、炒制好鸡蛋6两、盐7g、味精7g、花椒面1g、馅油100g、备好虾仁（虾仁改一刀或不改。猪肉馅10斤（7瘦3肥）、盐70g、味精60g、鸡粉70g、一品鲜100g、...

厨师长教你：素馅饺子的家常做法，味道鲜嫩可口，先收藏起来

六种素馅的六色饺子，饺子皮自己擀，馅自己做，皮薄馅大，素馅饺子用料 莲藕 一个 胡萝卜 多半根 西芹 一把 黑木耳 若干小把 香菇 8朵 土鸡蛋 4个 盐 适量 蚝油 2勺 十支香 2勺 花椒油 ...

这种蔬菜名字好听，南方人普遍不爱吃，北方却常用它包饺子！

吃到了一道多年没吃的蔬菜。所以在广大的北方地区在春节的时候都会包茴香肉馅的饺子，茴香是一种非常古老的蔬菜。茴香的形状有点类似于芹菜，别看很多的北方人对于茴香这种蔬菜欲罢不能。在很多的菜肴、美食中都会加...

【广东】吴雨欣《学包饺子》指导老师：肖志琳

饺子。吃饺子寓意着阖家欢乐，我也来学包饺子，瘦肉、韭菜、葱、姜。最后加一个鸡蛋搅拌均匀，这样韭菜肉馅就调好了，爸爸包一个做示范。于是拿起饺子皮加上肉馅开始包。这个包饺子可不是眼睛看的那么简单。我捏一下...

天冷，此菜要多吃，维C是苹果6倍，再贵也要买，用来包饺子超级香

很多朋友都喜欢包饺子吃，调好馅料饺子皮一包，怕胖的我喜欢捣鼓一些素馅的饺子，味道一点不输肉馅的，寒冷的天气里吃它能够驱寒、温暖全身。1、韭菜洗干净后切碎，胡萝卜去皮后用擦丝的工具擦成细丝，锅里放入适量...

深秋，包子饺子都不如它，蒸一蒸10分钟上桌，清爽低脂，特香！

顺手拎起去学校吃也挺好的，虽说孩子中晚餐都是在学校吃，我倒是特别担心孩子的蔬菜摄入不足。所以早餐我尽量多做点蔬菜，平日里给孩子蒸馒头包子，再也不用担心冬天娃不吃蔬菜啦！而且饺子皮稍微擀一下，里面的食材...

想要饺子馅好吃，牢记“3要3不要”！不管啥馅，都鲜嫩入味，超香

特别是刚出锅的大肚饺子，饺子好不好吃全在这一口馅儿上，我们自己在家如何调制出饺子馆味道的馅料呢？想要饺子馅好吃，一定要用刀剁馅：这样调好的肉馅，还是肉馅饺子！一般来说500克肉馅要加250克左右的清水...

调白菜肉馅饺子，白菜用盐杀水是大错！教你饭店做法，好吃又解馋

这个时候最受欢迎的饺子馅就是白菜肉馅了，白菜肉馅饺子属于应季的食材，今天我就把白菜肉馅饺子的正确调制方法分享给大家，调白菜馅饺子的时候白菜用盐直接杀水就错啦，——白菜肉馅饺子的正确调制方式——：然后再...

饺子馅好吃有秘诀，教你饭店不外传的配方，肉馅鲜香美味不腥

2.然后把肉剁成肉末。往里倒入温水给它浸泡一小会儿。使葱姜的香味全部激发出来。浓浓的葱姜水就做好了备用：碗里加入2勺生抽，用筷子搅匀。然后把剁好的肉末倒进来，分3次少量倒入葱姜水，第一次倒入葱姜水。搅...

速冻饺子，用冷水和开水煮都不对，教你绝招，不破皮不露馅

都会去超市买一些速冻饺子煮着吃，但是很多朋友在煮速冻饺子的时候经常会遇到一个问题，那就是饺子经常会破皮和那种现包的饺子是不一样的，煮速冻饺子温度非常重要，那么煮出来的饺子不仅不会破皮，那么煮速冻饺子究...

猪肉馅去腥的秘诀，做馄饨、包子、饺子等带馅面食的时候用的上

猪肉是我们老百姓最常吃的肉类了，猪肉馅基本上就不会有腥骚味了。猪肉馅去腥，才能让肉馅没有腥味，自己剁肉馅的话，可以在剁之前用水把肉冲洗几遍，如果是直接买的肉馅也可以用水多洗几遍。肉馅依靠调味料去腥：馅...

素馅水饺怎么做好吃？教你10种素馅饺子的做法，简单易学营养美味

鸡蛋炒熟，青菜粉条鸡蛋馅饺子。起油锅倒入蛋液炒成小块，3放入粉条和胡萝卜碎炒匀，盛出晾温放入油菜碎和香油拌匀：包菜切丝放少许盐腌制出水，2鸡蛋打散倒入锅中快速搅拌成小块盛出，放入豆角和胡萝卜炒熟盛出，...