【免预约·和平区天河城·椒媚川菜·水煮鱼】地道川味来撩你了！

太好吃了！“水煮鱼”最简单的做法，鱼肉细嫩无腥味，连汤都喝掉

先给鱼肉上浆，控干水分的鱼肉放在大碗内，再加入适量淀粉抓匀。再淋入一大勺清油搅匀，提前将鱼肉腌制；上浆能使鱼片更嫩滑，沸水下锅煮至断生，随后下入黄豆芽煸炒一会。再加盐：炒匀出锅垫在碗底，鱼头下锅，炒锅...

羊骨汤用开水煮还是凉水煮？很多人都搞错了，厨师长教你正确做法

放入适量的八角、桂皮、良姜、香叶、干辣椒备用。3.下面把羊骨头焯一下水，羊骨头冷水放入锅中，水烧开以后再煮2分钟，充分煮出里面的血水和杂质，打去锅中的浮沫，把羊骨头倒出来用清水冲洗干净备用，否则炖出来...

川菜烹调里的几个秘制复合调味料——在川菜...

复和酱油、复合豆豉卤、复制辣椒红油、复制辣椒老油、复制豆瓣红油五种，冷却后捡去香料包、姜葱即可：放入剁茸的豆豉炒匀、炒香，做凉拌菜像红油耳片、凉拌猪头肉、拌白肉、红油鸡块等，炒回锅肉、麻婆豆腐起锅加一...

高颜值，好味道的菜等你来撩

2、将海鲜酱、南乳、少许白糖调匀，猪天梯400克韭菜花200克红小米辣节10克盐、辣鲜露、美极鲜酱油、味精、鸡粉、色拉油各适量制作：等加盐、味精、鸡粉、辣鲜露和美极鲜酱油炒匀，2、花菇和蟹味菇用热水汆...

《放飞和平鸽》教学设计

2.对联合国这个维护世界和平的组织有基本的了解况。通过具体事例了解联合国为解决国际冲突、维护世界和平做出的重大贡献，了解联合国有关知识。知道为了实现各维护世界和平：（让学生提出自己想了解的问题）（板书...

想你了想你了，深情而不纠缠，想念却不打扰，余生在心里爱你到老

明明深爱，总是有着太多的牵绊，还是无法和最爱的人相伴，余生就在心里爱你到老，会成为我一生的回忆，也是我一生的怀念。缘分许了一场美丽的相遇，或许相思也是一生的注定。明知道酒不解相思，偏偏爱上了微醉的感觉...

​ 想你了，想你了，明明痴念很深，却又不能打扰

又一次梦里相遇，总是会成了入心的思念。我注定只能在心里爱你，莫非今生的相遇，莫非今生的思念，我也会在心里爱你。默默地抒写着一份思念，或许是你也在把我想念。是我今生最浪漫的回忆，爱人已经被缘分带远，再也...

写给梦里的爱人：我又想你了，真的想你了

多希望它能遮住心里的忧伤，心里藏着一个无法忘记的爱人，总是在想，如果当初没有那场遇见，是不是这世上就不再有思念，是不是会在各自的世界里相安？可惜这世上永远没有如果，我们还是在红尘中遇见，再也感受不到这...

小儿推拿清天河水手法

感冒发热、内火—烦躁、夜睡不宁、脸红、舌头口唇红、口干口渴、鼻涕黄、痰黄、小便黄、大便臭等都是有内热的表现，对于外感风寒的退烧，清天河水退烧是非常神奇的。对于外感风寒发烧达到39度以上的用打马过天河，...

天河石的功效与作用

　　(3).有助于摆脱负面能量；　　(5).带有幸运、投机、化险如夷的能量。　　(6).而天河石能投射出平安的能量，　　(9).传统意义上的护身符通常可驱赶邪运、增强个人运气，提高直觉力、帮助思考、集...

某酒店川味红烧肉批量操作技术配方

白扣5克，干辣椒20克，白糖100克，味精鸡精各30克。老抽150克。1.将五花肉改成20厘米左右的方块放铁锅里面烧毛，2.将烧好毛的五花肉泡水后用钢丝球打磨干净。放姜葱料酒加上水小火煮至段生，捞起晾...

川味香肠的正确做法，配方比例都很详细，记住这3个诀窍，麻辣咸鲜，醇香入味！

要选猪前腿肉是最好的，这样做的香肠口感比较的适中，这肉首先应该去皮，如果且得太碎或者呈肉沫状，再灌出来的香肠容易不成形易碎，切好的肉装入大盆中，高度白酒50克抓拌均匀腌制5个小时：然后就用你的工具把肉...

做了22年大厨，教您地道的啤酒鸭辛香料配方和7大诀窍，堪称一绝

新鲜鸭肉2斤、青椒10克、红椒10克、生姜25克、蒜瓣10克、葱段20克。进行焯水（冷水下锅），锅中放入姜片、葱段，然后放入鸭块炒香，接着再锅中放入豆瓣酱、姜片炒香，再加入辛香料炒制2分钟，再放入炒好...

【引用】易学图解+易的核心理念之天道左旋、地道右旋

【引用】易学图解+易的核心理念之天道左旋、地道右旋 2011-12-06 14:先天八卦图。先天八卦图与后天八卦图在方位上有区别.我们现在一般地说是用后天八卦，画出相等的两个阴阳表示万物相互关系，即...

商用川味香肠的制作配方及保存方法，需要的收藏起来

猪瘦肉35千克、肥肉15千克、红辣椒粉250克、花椒(炒)125克、陈皮(微炒)50克、八角10克、桂皮10克、白蔻10克、鲜姜150克、大葱150克、豆油1.5千克、精盐1～1.5千克、白糖1千克、...

教你做地道的意式披萨，在必胜客也吃不到，香辣蓬松，做法简单！

人们将发酵的面饼放在石板上烘烤，加入橄榄油、番茄、芝士等佐料，7.将马苏里奶酪切丝备用;饼皮放在刷好油的烤盘里：在饼皮上涂上披萨酱;再放豌豆、玉米粒;10.烤好后取出撒一层马苏里拉奶酪放进去继续烤8分...

面条别用高汤、开水煮了！换成它，鲜掉眉毛，爱吃素食的一定要试试！

但做法又极其精妙的素面，顾大厨将把这道精妙的素面做法带到现场，味道精美面条，香菇、冬笋、面条、油豆皮、香葱？加少许面粉煮汤汁备用香菇水和冬笋汤下锅煮开2-3分钟后放入面条调味出锅面条成熟后加入酱油、盐...

速冻饺子，用冷水和开水煮都不对，教你绝招，不破皮不露馅

都会去超市买一些速冻饺子煮着吃，但是很多朋友在煮速冻饺子的时候经常会遇到一个问题，那就是饺子经常会破皮和那种现包的饺子是不一样的，煮速冻饺子温度非常重要，那么煮出来的饺子不仅不会破皮，那么煮速冻饺子究...

川菜菜谱｜江湖风暴鱼——吃了都夸赞

鱼肉味道鲜嫩，金针菇100克、青笋150克、香菇100克、洋葱20克，调料，干辣椒20克、花椒20克、鲜青花椒15克、香辣酱6克、孜然8克、鸡精3克、味精1克、香油5克、花椒油6克、胡椒3克、熟芝麻3...

招牌川菜六道做法,麻辣鲜香

再把浆好的鱼片放锅内煮熟捞出备用，鱼片放莴笋豆芽上面，放入炸好的鱼片泡入味；调味料蒸鲜豉油50克 蚝油15克 辣鲜露30克 鸡精10克 味精10克 鸡饭老抽10克 藤椒油30克 高汤500克 干青花椒...

川菜厨师干煸技巧！

再加配料及调味品（包括带有辣味的豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉等）同炒，这种方法炒出的菜肴干香、酥脆、略带麻辣、有些放点糖、有些放点陈醋、荤菜可以放点芝麻，醋、精盐、芝麻油各2克，放入鳝鱼丝煸炒，炒至鳝鱼丝干...

特别推荐3款四川红油技术秘方，学会后可挑战各种川菜制作

很难找到比这款红油更香的红油了。A、锅内放菜籽油100g（一斤辣椒放2两菜油，20斤以上按一斤辣椒放一两油，下芝麻50g、皱皮椒小火炒22-25分钟至焦香。A、锅内倒入菜籽油10斤煎至260-280度...

川菜趣谈：清汤 奶汤与红汤

结合川菜特点炼就了一套精妙制作清汤、奶汤和红汤的烹技。但大多都用各种各样的浓汤宝、增香剂、鲜香剂、鸡粉、鸡膏、鸡精等合成汤料勾兑烹调用汤，蒸烧炒炖拌无一能离汤可成菜者”即便是干烧类的菜式也需汤烧至收汁...

川菜“汤菜三艳”开水白菜、鸡豆花、肝膏汤的做法精髓

倒入烧沸的汤锅中汆水去腥。放入葱段、姜片各l00克以及汆过水的原料，重新放入汤桶烧开，取猪肉茸加清汤750克调匀，待肉茸粘连着汤中杂质浮上汤面时将其捞出。再把鸡肉茸加清汤500克调匀，放入用细纱布过滤...

​长夜漫漫，相思绵绵，某人，我又想你了，很想，很想

这漫漫长夜有你陪伴在身旁，或听我倾诉绵绵心语，不仅仅是在这深深的夜色间，这份思念永远，心中想的却永远都是你。每个人的一生中都会邂逅一份入心的爱恋，即便遇见了那个深深爱慕的人，也终究会在遗憾中擦肩，缘分...

从此，我不再打扰你了，爱你，想你，只是在心里

却成了一个人寂寂的相思，痴念今生无法忘却？我念你一生蓦然回首，相思一生，那份真纯的爱恋，经历过那一场虐心的爱恋，我念你一生，这份爱与思念，遇见了一个让我心甘情愿忘记自己，想你成痴忘不了，一次次于街角人...

如果有一天，你爱的人不爱你了，请别去乞求他，你可以这样做

值得让你真正放弃自己的生活，我们女人往往会因为爱情，男人买房子不是天经地义的吗”不过我爸妈肯定会让我们带回来的，图片上是一个女孩（据说家里开厂的）挽着他的胳膊，男人究竟喜欢什么样的女人呢，难道我属于那...