牛肉馅饺子要想好吃，拌馅时加点“它”，饺子鲜嫩多汁，超好吃！

不管调什么肉馅，牢记“4放2不放”，肉馅鲜嫩多汁，越吃越解馋

调好的肉馅。鲜美又多汁一、放葱、姜水在调肉馅的时候”去对肉馅去腥，葱、姜水是最适合用来对肉馅去腥的，二、放鸡蛋清在调肉馅的时候，如果你往里面加入蛋黄，就会导致肉馅味道发性，三、加淀粉调制肉馅时，肉馅口...

做白菜饺子，别再用盐杀水了！教你新方法，饺子鲜嫩入味，超好吃

最常见的就有白菜猪肉馅儿，韭菜鸡蛋馅儿和萝卜肉馅儿等，这些口味不同的饺子只要把馅料调好，我家最喜欢的就是白菜猪肉馅儿饺子，白菜的清香味与猪肉的鲜香完美地融合在一起，其实在之前我是不爱吃白菜做的饺子的，...

灌汤包好吃有诀窍，调馅时多加一种食材，包子鲜美多汁，汤汁外流

并且灌汤包里面的汤汁是普通包子没有的。有人说自己在家做的灌汤包没有汤汁，根据家庭人员的量在盆中加入适量的面粉，将面粉搅成面絮状的之后再揉成面团盖上盖子放在温暖的地方醒面30分钟，准备一小段葱白切成葱花...

素馅饺子做法大全，分享8道素饺子馅的家常做法，鲜嫩营养，咬一口满嘴汁，好吃又入味！

一、西葫芦胡萝卜鸡蛋馅食材，蚝油，1、西葫芦和胡萝卜用刨子打丝，然后加盐，把西葫芦和胡萝卜挤出水备用2、锅里油热,放入搅拌好的鸡蛋炒至7成熟,不要太老3、香菇洗净切丁4、把已经准备好的食材放入盆里加入...

调饺子馅，要好吃有诀窍，教你饭店不外传配方，饺子鲜香味美汁多

在想吃饺子的时候将其取出再加上喜欢的蔬菜搅拌均匀即可，鸡蛋【制作步骤】1、接下来要分享给大家的是一道特别美味的饺子馅做法，这样做出来的饺子馅鲜嫩多汁，咱们先准备适量的猪肉，适量的香油，老抽和一个鸡蛋即...

调白菜肉馅饺子，白菜用盐杀水是大错！教你饭店做法，好吃又解馋

这个时候最受欢迎的饺子馅就是白菜肉馅了，白菜肉馅饺子属于应季的食材，今天我就把白菜肉馅饺子的正确调制方法分享给大家，调白菜馅饺子的时候白菜用盐直接杀水就错啦，——白菜肉馅饺子的正确调制方式——：然后再...

想要饺子馅好吃，牢记“3要3不要”！不管啥馅，都鲜嫩入味，超香

特别是刚出锅的大肚饺子，饺子好不好吃全在这一口馅儿上，我们自己在家如何调制出饺子馆味道的馅料呢？想要饺子馅好吃，一定要用刀剁馅：这样调好的肉馅，还是肉馅饺子！一般来说500克肉馅要加250克左右的清水...

80岁外婆教我的万能凉拌汁，拌什么都好吃，香辣开胃，真得劲

在吃饺子或者是一些其他需要蘸料的美食的时候，沾上一点蘸料也会让美食吃起来更加美味。下面就跟大家分享一个万能凉拌汁的做法，一起来看一下万能凉拌汁的具体制作步骤吧。1、下面要给大家带来的是一个万能凉拌汁的...

豆腐里加点它，再加上另外一道食材 ，家人都喜欢，连吃三天也不腻！

虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，绢豆腐350g日本豆腐2支咸蛋黄5个虾仁少许玉米粒少许青豆少许胡萝卜少许，虾仁蛋黄豆腐的做法步骤，豆腐切块，咸蛋黄蒸熟备用，热锅加入适量食用油，加入胡萝卜青豆玉米粒翻炒。...

厨师长教你：素馅饺子的家常做法，味道鲜嫩可口，先收藏起来

六种素馅的六色饺子，饺子皮自己擀，馅自己做，皮薄馅大，素馅饺子用料 莲藕 一个 胡萝卜 多半根 西芹 一把 黑木耳 若干小把 香菇 8朵 土鸡蛋 4个 盐 适量 蚝油 2勺 十支香 2勺 花椒油 ...

不喝药的健脾方！在家做点它，每天早餐吃，补足脾胃更长寿，医生都在用~

小厨经常看到有朋友留言咨询如何调理脾胃，今天就给大家介绍几个不用吃药的健脾方，提醒您该健脾了！齿痕的数量和脾胃的虚弱也相关：轻度脾虚就可以用小厨介绍的这些方法来帮助改善，重度脾虚则建议您请医生对症治疗...

别只吃白面了！加点它补足维生素，营养更全面！爱吃面食的一定要试试！

食用过多会偷走人体内大量的维生素B1，要在食物中有效补充维生素B1！大厨带来营养秋梨包？而且从皮到馅富含满满的维生素B1，想要制作好看的秋梨包到底有什么窍门，面粉、绿豆粉、玉米粉、猪肉馅、花生米、葵花...

人人都能学会的攒钱大法：想存下钱，这3个坑要避开，这7件事要想好！

但是增幅总是不尽如人意……」 「我想一年攒下10万元……」 你是不是也曾有过这样的想法，但却始终处在无法顺利储蓄的原地踏步阶段呢？也许是你的储蓄方式，你也许制定了一个与目前收入支出情况不...

想吃香菇酱自己做，香辣过瘾，拌啥都好吃，健康无添加，太香了

咱们先准备适量的香菇，一勺黄豆酱，2、把准备好的香菇和小米椒全部放到一个大盆中，然后将其控水放入到盘中待用，接下来再把咱们准备好的猪前腿肉取出来清洗干净，因为肉皮做酱是不好吃的，去完肉皮之后咱们再将肉...

素馅水饺怎么做好吃？教你10种素馅饺子的做法，简单易学营养美味

鸡蛋炒熟，青菜粉条鸡蛋馅饺子。起油锅倒入蛋液炒成小块，3放入粉条和胡萝卜碎炒匀，盛出晾温放入油菜碎和香油拌匀：包菜切丝放少许盐腌制出水，2鸡蛋打散倒入锅中快速搅拌成小块盛出，放入豆角和胡萝卜炒熟盛出，...

饺子馅好吃有秘诀，教你饭店不外传的配方，肉馅鲜香美味不腥

2.然后把肉剁成肉末。往里倒入温水给它浸泡一小会儿。使葱姜的香味全部激发出来。浓浓的葱姜水就做好了备用：碗里加入2勺生抽，用筷子搅匀。然后把剁好的肉末倒进来，分3次少量倒入葱姜水，第一次倒入葱姜水。搅...

饺子店分享：同样饺子为啥店里煮比家里好吃？掌握3点，一样好吃

煮出来的饺子和饺子馆里的一样好吃！生怕饺子没煮熟，我们煮面条时，煮饺子和煮面条是一样的道理，甚至还会把饺子煮得破皮漏馅。说明饺子煮得刚刚好，如果没有白芯说明饺子煮时间太长了，饺子的味道也会打折扣，因此...

有30年酱牛肉经验的师傅，教你怎样炖牛肉软烂又好吃的秘诀！

加卤水后经卤制而成的一道美食。酱牛肉各家有各家的做法，其中以牛腱子为上呈。那就吃酱牛肉食补一下吧。酱牛肉：八角两2个 、葱适量、 盐1勺、 料酒2勺、 花椒适量、糖1勺、姜6片、酱油2勺 、老抽1勺、...

吃不完的核桃做成核桃酱，早餐抹馒头抹面包，超好的优质脂肪

尤其是把核桃外面厚厚的绿皮剥掉，而且新鲜的核桃肉质是非常鲜嫩而又富有弹性的，这可比外面卖的核桃要好吃太多了呀。吃不完的核桃做成核桃酱，毕竟核桃酱爆香解馋，比起那些芝麻酱、花生酱要好吃太多了。点缀糕点或...

清炖羊肉的做法大全怎么做好吃，学会这个做法，羊肉鲜嫩不油腻

清炖羊肉以羊肉、青萝卜等制作而成，清炖羊肉肉质细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，清炖羊肉，【主料】羊腿适量，【辅料】土豆2个、胡萝卜2条、青萝卜1条。【调料】食盐适量、姜1块、花椒适量、香菜少许、葱...

猪肉馅去腥的秘诀，做馄饨、包子、饺子等带馅面食的时候用的上

猪肉是我们老百姓最常吃的肉类了，猪肉馅基本上就不会有腥骚味了。猪肉馅去腥，才能让肉馅没有腥味，自己剁肉馅的话，可以在剁之前用水把肉冲洗几遍，如果是直接买的肉馅也可以用水多洗几遍。肉馅依靠调味料去腥：馅...

饺子包子馅配方大全：20种秘制拌法，调的馅又香又好吃，值得珍藏

将肉末、虾皮、葱姜末和酱油放在一个大盆里，2.把切碎的荠菜和打好的肉末混合均匀后加入少许盐，拌均再加适量糖调味后慢慢加入少许水朝一个方向搅匀至上劲即可。韭菜、鲜虾仁、鸡蛋、木耳、姜、油、盐、料酒、酱油...

天凉后，常给家人吃此肉，简单一炖，鲜嫩入味，家人都爱吃，特香

把鲶鱼放在锅里炖一炖！鲶鱼吃起来鲜嫩入味，啤酒炖鲶鱼说起啤酒炖鲶鱼，鲶鱼吃起来没有腥味，而且很鲜嫩入味，下面我就把啤酒炖鲶鱼详细的做法说一下，鲶鱼、葱姜蒜、泡椒、泡姜、胡椒粉、料酒、啤酒、酸菜等【做法...

酱牛肉好吃有诀窍，记住“3泡3酱”，保证酱香浓郁，好吃有嚼劲

保证做出来的酱牛肉醇香入味，就是一定要提前把牛肉腌制入味，第二泡就是用酱油再泡一个小时以上，第三泡就是煮好在汤里泡一夜更入味；黄豆酱，再加入一勺白酒去腥增香，想要更入味可以放在冰箱里腌一晚上，肉热把冰...

原来烤红薯这么简单，只需电饭锅，不加一滴水，个个流糖汁超好吃

但是味道就没有烤出来的香甜，所以今天就想分享一个用电饭锅烤红薯的方法。烤出来的味道和外面买来的一样哦，1.首先需要把红薯都清洗干净，用来烤的红薯最好选择大小适中。现在红薯就非常的干净啦。红薯皮就不要削...

深秋，包子饺子都不如它，蒸一蒸10分钟上桌，清爽低脂，特香！

顺手拎起去学校吃也挺好的，虽说孩子中晚餐都是在学校吃，我倒是特别担心孩子的蔬菜摄入不足。所以早餐我尽量多做点蔬菜，平日里给孩子蒸馒头包子，再也不用担心冬天娃不吃蔬菜啦！而且饺子皮稍微擀一下，里面的食材...

炒鸡蛋时加一物，补钙效果翻倍，又鲜又嫩，40秒就上桌！

蛋清盐焗鲈鱼和牛奶炒鸡蛋！还把最优质的钙补充剂牛奶，鲈鱼、鸡蛋、牛奶，蛋清盐焗鲈鱼，放入料酒、葱姜腌制去腥腌制好的鲈鱼用厨房纸蘸干多余的水分将打好的蛋清包裹在鲈鱼表面牛奶炒鸡蛋做蛋清糊剩的4个鸡蛋热油...