当前位置:首页 > 美食 > 正文

豆腐又出新做法,比炸鸡还香,饭店都买不到,一上桌就遭疯抢

豆腐又出新做法,比炸鸡还香,饭店都买不到,一上桌就遭疯抢。豆腐是很常见的豆制品,是补益清热养生食品,深受人们的欢迎,关于豆制品中,常听到的就是豆腐。印象中看过一个影片,有一个桥段就是:“买豆腐的等等,给我来一碗”。“今个份没了,要吃豆腐明趁早了喂”。配上独有的腔调,也是一种优美的旋律。豆腐的做法更是数不胜数,例如:豆腐宴、麻婆豆腐、红烧豆腐等等,可以说,豆腐与人类的日常饮食密切相关,今天就教大家用豆腐做一个金黄酥脆的零食,拿在手上就能吃,比肯德基的脆皮炸鸡看着还香。

准备食材:

豆腐、面包糠、淀粉、清水、食用油、孜然粉、盐

具体做法:

1.我们先把洗净的豆腐切成0.8cm厚的长方块,注意不要太大,两三口能吃完的大小最好。

2.接下来我们准备一盘面包糠备用。

3.现在我们把豆腐块先拍上淀粉,再沾一层清水,然后再均匀地裹上面包糠。

4.锅中倒入多一些的油,把油温升到六成热的时候把豆腐下进去,开中小火浸炸三分钟,炸至外皮金黄酥脆就可以出锅了。

5.再在上面撒上少许的孜然粉和盐就可以装盘了,看着是不是很有食欲呢,金黄酥脆无比诱人,吃起来外酥里嫩,咸香适口,用来当零食特别合适,有喜欢的朋友赶紧在家试试吧。

你可能想看:

有话要说...

取消
扫码支持 支付码