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今日立冬
2022年11月7日，农历十月十四，星期一
诗中有云：“北风潜入悄无声，未品浓愁已立冬。”
时序交替，四季轮回，不知不觉间，已由秋入冬。
立冬，是冬三月的第一个节气，预告着寒冬的来临。
此时，万物收藏，阴阳转换，暖寒交替，稍有不慎，极易生病。
顺应四时节气变化，吃好三样，喝好三样，做好三样，才能过好初冬15天！
吃好三样
01
吃饺子
民间有句谚语说：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”
自古以来的习俗，就是每逢交子之时，饺子不能不吃。
立冬是秋冬之交，吃饺子既图个好兆头，也是进补养身。
而且不同馅料的饺子有不同功效，符合多数人的体质和需求。
如白菜猪肉、韭菜鸡蛋、大葱牛肉等，其中营养丰富，有足够的热量来抵御冬日寒冷，提高身体免疫力。
02
吃萝卜
常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。”
冬天万物闭藏，身体阳气也向内向里，故胃中烦热。
白萝卜是时令蔬菜，且性凉，归肺、胃经，可以清解积热。
本草纲目称它为“蔬中最有利者”，还能增食欲，促消化。
此外，其中富含维C和纤维，也可滋养皮肤，排毒养颜。
但萝卜虽好，体质偏寒及肠胃、肾脏功能不佳的人群，应少食或不食。
03
吃生葱
俗话说：“立冬嗖嗖疾病盘，大葱再辣嘴中盘。”
立冬之时，正值换季，气候寒冷多变，易诱发疾病。
而生葱性温味辛，能够散寒解表、温通阳气、抵御湿寒。
还能发汗理气，让体内阳气运行通畅，预防和治疗风寒感冒。
生葱营养价值丰富，既能健脾开胃，增进食欲，还能舒张血管，缓解疲劳。
值得注意的是，大葱对肠胃道有一定刺激，脾胃虚弱的人群不建议食用。
喝好三样
01
喝羊肉汤
人们常说：“立冬进补，来年打虎。”
喝羊肉汤，就是最好的温补，滋养效果极佳。
羊肉性温不燥，含有丰富的脂肪、蛋白质和微量元素。
具有开胃健脾、驱寒保暖、补血益气、壮阳补肾的功效。
对抵御冬日严寒和一般感冒风寒、体虚怕冷等虚症也大有裨益。
但羊肉汤喝得过多也容易上火，可以搭配时令蔬菜一同进食。
02
喝银耳羹
《本草诗解药注》有言：“白耳，诚润肺滋阴之要品。”
银耳羹，可清肺热、益脾胃、润肌肤，冬天气候干燥，最宜食用。
还能和红枣、枸杞、冰糖等食材制成药膳，是平常百姓的燕窝。
银耳百合羹，可止咳润肠，滋阴润肺，还能清体内虚热。
银耳红枣羹，可滋阴养血，润泽肌肤，对女性大有好处。
银耳枸杞羹，可益精明目，滋补肝肾，口感也十分美味。
立冬养肺养颜，银耳羹是首选，药性平和，还能扶正固本，适合长期食用。
03
喝普洱茶
民间有一句话：“夏喝龙井，冬饮普洱。”
普洱茶可消食理气，解酒护肝，除体内积滞，散体表风寒。
在寒冷冬日，喝一杯普洱，能暖腹热身，提高身体抗寒力。
且冬天人们常进补，普洱茶亦可促进肠胃蠕动，缓解油腻。
此外冬天万物萧瑟，情志易消沉，普洱茶还能使身体轻盈，胸间舒畅。
尤其对老年人来说，普洱茶是发酵茶，具有预防高血脂和动脉硬化的作用
做好三样
01
早睡晚起
《黄帝内经》有云：“冬三月，此谓闭藏，早卧晚起，必待日光。”
养生最关键的，就在于顺应自然规律，调节起居作息。
早睡，可保证睡眠充足，养精蓄锐，有利于初冬阳气潜藏。
晚起，等天亮再起床，能躲避寒邪，避免阳气受到惊扰。
更何况晨起过早，寒气浊气旺盛，很容易侵袭身体，损害健康。
早睡晚起，不仅能避免低温对血管刺激引发的心脑血管疾病，也有利于恢复体力和增强免疫力。
02
添衣保暖
《四气调神大论》中说：“冬气之应，养藏之道也。”
立冬后，气温降低，寒风凛冽，须添衣保暖，防寒养藏以护阳。
日常着装应选择轻便保暖性能好的服饰，外出更要常备围巾、手套等。
还要注意保护头、颈、手、足等关键部位，以防感冒和引发旧疾病。
运动出汗过后，也要及时添衣和更衣，以免寒湿入体而导致生病。
03
热水泡脚
老话说得好：“热水泡脚，胜似补药。”
泡脚是传统中医养生保健的方法，好处多多。
一是有助于缓解身体疲劳，宁心安神，提高睡眠质量。
二是有助于促进血液循环，疏通经脉，改善手脚冰凉。
三是有助于身体排寒温养，防病治病，增强身体素质。
但饭后不宜马上泡脚，水温不宜过热，时间也不宜过长。
应饭后一小时再泡脚，水温40℃左右即可，时长不超过30分钟。
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《月令七十二候集解》中说：“立，建始也；冬，终也，万物收藏也。”
立冬后，生机收敛，万物收藏，是休养生息的最佳时期。
我们更要重视养生保健，吃好三样，喝好三样，做好三样。
藏养身体，蓄足精气神，过好初冬，才能为来年的勃发做足准备。
秋去冬来，一路向寒，祝愿大家立冬快乐，勤添衣，常欢喜，一切安好。
在新的冬三月里，身体健康，心情舒畅，每一天都充满温暖，幸福也如约而至！
文章来源：京博国学原创（ID：jingboguoxue）
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