韭菜炒鸡蛋，少了这两步，难怪韭菜炒老了，鸡蛋不鲜嫩 

炸花生米，别再直接下锅炸，少了这一步，花生不香不脆还会糊

今天分享一下炸花生米，但是很多人炸花生米都掌握不了火候，其实炸花生米很简单，别再直接下锅炸，花生不香不脆还会糊，这一步就是在炸花生米之前先要用冷水浸泡5分钟。花生米放入干炒去水分，油锅起泡沫后用铲子不...

韭菜炒猪血，焯水后直接炒是大错！多加1步，猪血更软嫩，还不碎

韭菜炒猪血，在餐厅经常会看到用猪血做的各种食物，我尝试吃了一点毛血旺里面的猪血，有时候加点韭菜炒一炒，有时候加点菠菜煮一煮，也有时候加点辣椒炒一炒！不管是韭菜炒猪血还是辣椒炒猪血，焯水后直接炒是大错，...

身体里的“清道夫”、“扫地僧”，堪称肠胃“万金油”，少了它得胖三斤！

因为一旦吃多了不消化、积食了，那整个脾胃系统一定雍臃肿肿、鼓鼓囊囊，通过这三个药把消化不掉、停留在身体里的各处痰湿，为什么一个治消化的药里配了一个清透宣热的解表药连翘？因为食积在消化道里面、各种物质拥...

每天一个鸡蛋，保护心脑血管！很多人却吃错了，赶紧看看

说到鸡蛋这个食材，今天大厨用漏勺和炒勺，放入里脊肉粒中火煸炒2分钟。下入胡萝卜、莴笋丁、盐和生抽调味，用漏勺将蛋清蛋黄分离，倒入蛋清，再放入一部分炒好馅料。第二次蒸蛋：再次加入蛋黄、馅料上锅蒸5分钟出...

人老了，如果老伴先走一步，做好这几件事善待自己

挚爱一生的老伴先行离开，再也找不到活下去的理由，但生命终归是美好的。老伴依然能活得恣意洒脱。也一定会用另一种方式来祭奠爱情。但和妻子感情笃深，妻子生病卧床他床前床后亲自照顾。习惯了照顾人的黄大爷，他就...

煮羊肉时，切记'4放3不放'，放错了，肉不滑嫩膻味大，汤不鲜

最后羊肉汤中撒上一些蒜苗碎和胡椒粉，羊肉的膻味就不会太重了。才能煮出鲜嫩可口的羊肉。饭馆里的羊肉不仅鲜香，有人煮出的羊肉腥膻味太重，煮羊肉时加法，煮羊肉时不需要太多的香料，新疆人煮羊肉则是放入食盐、花...

煮饺子时：盖盖煮还是不盖盖煮？区别老大了，难怪饺子老破皮

放好调料、先打两个鸡蛋，怎样煮才不破皮不粘连熟得快，刚包好的新鲜饺子，拿勺子的背部用勺子沿着锅边轻轻推推饺子，避免有饺子粘在锅边，把饺子煮至沸腾再掀开锅盖。饺子在滚烫的热水不停地翻滚还是容易破皮，盖上...

拌饺子馅用生油还是熟油？很多人都用错了，难怪饺子不香不入味！

饺子要做的好吃，饺子馅是非常关键的。加什么调料？之前和大家讲过饺子馅的做法，但是很多人做的还是不好吃。拌饺子馅用生油还是熟油？难怪饺子不香不入味！不管拌什么馅，这样口感会更好，饺子馅有肉馅和素馅之分，...

做腊肉，先弄懂“8个问题”，很多人忽略了，难怪腊肉不香还易坏

用酱油浸泡后晒干，但想要味道好、易保存，猪肉沾水后容易发霉、发臭，个人建议把腊肉洗干净再腌，建议在抹盐之前先涂抹一层白酒，可以增加腊肉的香味，比单用食盐腌出来的更香，腊肉的味道好不好，腊肉容易坏还不入...

炒鸡蛋时加一物，补钙效果翻倍，又鲜又嫩，40秒就上桌！

蛋清盐焗鲈鱼和牛奶炒鸡蛋！还把最优质的钙补充剂牛奶，鲈鱼、鸡蛋、牛奶，蛋清盐焗鲈鱼，放入料酒、葱姜腌制去腥腌制好的鲈鱼用厨房纸蘸干多余的水分将打好的蛋清包裹在鲈鱼表面牛奶炒鸡蛋做蛋清糊剩的4个鸡蛋热油...

《金匮要略》里“吹干脾湿”的方法！湿气少了，心不慌了，胃不胀了

脾虚有湿要如何应对？想要除脾湿，他时常感觉头晕、犯迷糊、时不时的还有心慌、心悸的感觉，胃里总是胀满不适，心悸心慌的症状会加剧，其舌苔有些厚腻，患者的舌苔较为厚腻，患者还时常有胃部不适的感觉，患者属于脾...

懂得的多了，看透的多了，快乐越来越少了

说懂不懂，喜欢纠缠，放得下是生活。别等伤了再去安慰，别等离开了才知道珍惜，这世界无法制造后悔药；别等心碎了再拿歉意拼凑，碎了的心无法重新愈合，有个令人尴尬的词”你会心痛，适应于掩饰苦难，并不是不愿倾诉...

红薯加3个鸡蛋，教你懒人做法，出锅后给肉都不换，实在太香了

咱们常吃的红薯做法有烤红薯，煮红薯等等。这道红薯鸡蛋早餐饼，一起来看一下红薯鸡蛋早餐饼的具体烹饪步骤吧。【红薯鸡蛋早餐饼】【制作食材】红薯，黑芝麻【制作步骤】1、红薯鸡蛋早餐饼，一起来准备一下红薯鸡蛋...

懒人早餐油条做法，1碗面粉1个鸡蛋，筷子一压，做一次一周不早起

今天就教给大家金黄酥脆的油条做法，今天教给大家的这道家庭版香酥小油条吃起来非常美味，咱们一起来准备一下家庭版香酥小油条的烹饪步骤吧，因为油条需要油炸。准备完上面提到的这些烹饪食材之后咱们就可以开始家庭...

2个土豆3个鸡蛋，老保姆教我的拿手绝活，孩子三天两头点名要吃

那么你们有没有吃过用土豆搭配鸡蛋做出来的美食呢？今天就用这两种食材搭配起来做成一道土豆片炒蛋，一起来看一下土豆片炒蛋具体的烹饪步骤吧。【土豆片炒蛋】，一起来准备一下土豆片炒蛋的烹饪食材吧，准备完这些烹...

我用两斤鸡蛋，从老中医手上，换来的那张脂...

从老中医手上，换来的那张脂肪瘤的方子，中医没了信仰，何尝不是医者的悲哀！中医算不算信仰？身边的老中医相继逝去，还没来得及整理医案，但对中医的信仰怎能好好传承？碰到了一位耄耋的老中医，终于找到这位中医的...

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，营养差别这么大，不知道亏大了

哪种蛋类最适合你吃，鸡蛋富含蛋白质！鸭蛋是常见蛋类中唯一性凉的，因此阴虚旺盛、咽喉痛的朋友可以吃些鸭蛋，此外食用鸭蛋还能保养心血管，因此体寒的朋友可以适量食用，食用鹅蛋更能补养身体。鹅蛋中的卵磷脂是常...

孩子不爱吃鸡蛋，推荐12款好吃的经典做法，简单易做，营养还好吃

放入白醋去腥，倒入鸡蛋液炒成大一点的鸡蛋块，把炒好的鸡蛋块盛入碗中备用，放入蒜瓣小米辣爆香，倒入炒好的鸡蛋块，翻炒片刻出锅盛盘，做水蒸蛋不能冷水上锅，再倒入一些生抽涂抹均匀，3、搅散的鸡蛋黄倒进大米里...

室内养盆栽植物很容易犯的5个错误，难怪植物状态老是不好

甚至会导致植物烂根。就会比较喜欢充足的阳光和干燥的环境。那最好用红陶盆、瓦盆和青山盆（青山盆就是侧边也有一条条排水凹槽的塑料盆）栽种植物。对于室内植物的生长就更好了。更不要用金属花盆、水泥盆或玻璃花盆...

格局小的领导，身上会有这8大特征，难怪员工表面服从，内心鄙夷

一般聪明的员工碰上这类领导都会早早地选择离开，究竟该如何分辨一个领导格局的大小呢，也难怪员工们表面服从。也只有小格局的领导才不懂得去权衡得失与利弊，没有人再愿意相信，恐怕都不会愚蠢到去消费他人的信任。...

猪肉不管做啥菜，最忌放这3种调料，难怪猪肉又腥又柴不好吃

每天多吃一些猪肉都不用担心“不过猪肉最常见的做法还是炒菜和做肉馅吃啦。难怪厨房小白炒出来的猪肉又腥又柴还不好吃。喜欢吃猪肉的朋友，猪肉不管是炒着吃炖着吃。还是剁成馅料包成饺子吃，我们在家处理猪肉的时候...

越无能的管理者，越是喜欢在临近下班时做这3件事，难怪下属不服

越是喜欢在临近下班时做这3件事，不知道这样的领导内心是何想法，为什么总是喜欢占用员工下班的时间去做事，总是把自己放在员工的对立面。也难怪会被员工抵触，就立马想起来还有重要的事情没交代，而真正精明的领导...

才知道，腌腊肉要用这个加盐比例！很多人做错，难怪不好吃容易坏

做好的腊肉冷冻起来放起来一直吃到过年都不碍事，制作腊肉必须要用到食盐，这就是腊肉和一些腌制咸菜可以长时间不变坏的的原因，如何恰到好处的掌握腊肉中食盐的添加量呢？买来的猪肉不要清洗，取食盐320克倒入无...

为什么饭店炒菜那么香？大厨说漏嘴，原来用了它，难怪那么好吃

我们发现和多放点炒菜都很香，我们自己就炒不出那样的香味。厨房里有很多调料，酱油也是厨房中必不可少的调料。酱油有独特的酱香味，炒菜的时候放些酱油不仅味道更香，其实饭店里做的菜那么好吃，饭店的大厨巧用酱油...

炖羊肉用料太多，难怪不好吃！只需2样料，炖好后汤鲜肉香

吃过最好吃的羊肉、最甜的哈密瓜、味道最浓的葡萄、最新鲜的水果、盖着最暖和的棉花被。凉水下锅直接炖，我们很多人炖羊肉时喜欢多放点调料，想用调料来掩盖羊肉的腥膻味，处理不好照样炖不出好汤来。一、熬羊汤想要...

湖南湘西，这里的腊肉做法真不一般，难怪吃过的都念念不忘

湘西独特的人间烟火味也会得到更完美的展示，湘西人们依然会使用腌腊、烟熏等较为古老的方法保存食物，夏季的腌鱼、冬季的腊味都是如此，又到了苗族人制作腌鱼的传统时节了。通常农家会在稻田里放养鲤鱼，肉质鲜美、...

人老了，就别再折腾了，否则后悔也来不及

可在李爷爷心里。百无一用就是老伴那样的女人，李爷爷也不在乎，李爷爷并不在乎，他早就看不上老伴了，老伴搬去了女儿家“他想挽回老伴，可是人家压根不肯回来再为他做牛做马。因为李爷爷做的荒唐事。不时有一些年轻...